Había visto esta receta muchas veces pero nunca me había animado a probarla. Es bastante fácil y queda bien. Ingredientes: Foie mi-cuit Chocolate (70% cacao) Sal maldon Empezamos poniendo el foie en una cubitera para que tome forma de bombón. Es mejor usar cubiteras de silicona, porque luego es más fácil desmoldarlos. Rellenamos la cubitera […]