Archive for Junio, 2008

Jun

18

Ensalada de patata templada

By Gourmetalia

De “ensalada” lleva poco…pero siempre se le pueden añadir, unos tomates, coliflor cocida….lo que tengamos
Ingredientes:
4 huevos
800 gr. de patatas
1 paquete de bacón
zumo de ½ limón
1 cucharita de perejil picado
10 pepinillos en vinagre picados
180 ml. de mayonesa
90 ml. de nata
Cocer los huevos y cortar por la mitad
Cocer las patatas con un poco de sal y […]

Jun

17

Pastel de pollo improvisado

By Gourmetalia

Se puede decir que ésta fue una comida improvisada….con lo que había en la nevera. Pero el resultado fue bueno.
Ingredientes:
½ kg pechuga de pollo
3 patatas
1 paquete de bacón
Tomate frito
Champiñones
Queso
Ajo
Sal y pimienta
Orégano
Empezamos triturando el pollo con un diente de ajo, sal, pimienta y orégano.
Cogemos un molde de tarta desmoldable y forramos la base con el pollo. […]

Jun

12

Hamburguesas caseras de pollo muy crujientes

By Gourmetalia

Hoy os revelo el secreto de mis hamburguesas de pollo. Pensarlo bien antes de probarlas porque ya las otras nunca sabrán igual…..
Ingredientes:
400 gr. pechuga de pollo
1 diente de ajo
Sal
Pimienta
Orégano
Harina
Huevo
Corn Flakes
Yo utilizo la thermomix para picar el pollo. Si no la tenéis, usar el accesorio de triturar de la batidora o lo que normalmente utilicéis.
Poner el […]

Jun

3

Pollo ahumado al té

By Gourmetalia

El té es muy sano, todo el mundo lo sabe…y además a mí me gusta mucho. Así que cuando vi esta receta no me pude resistir, aunque tengo que admitir que la hice con un poco de miedo por si tenía que avisar a los bomberos….pero no pasó nada y el resultado es sorprendente

Ingredientes:
4 pechugas […]