Archive for Marzo, 2008

Mar

31

Tomate Raf - Rafdecasi

By Gourmetalia

El tomate Raf es ese tomate de aspecto bastante feo y arrugado que se ve por las fruterías y cuyo precio es muy elevado en comparación con el tomate normal. Claro que su sabor no tiene nada que ver y por algo le llaman “el pata negra del tomate”.Se da por la zona de […]

Mar

30

Bombas de Pollo y Foie con queso de cabra

By Gourmetalia

Ingredientes para 6 bombas
1 Calabacín
500 gr. de pechuga de pollo
6 laminas de foie
6 lonchas de jamón serrano
6 rodajas de queso de cabra
6 obleas de empanadilla
Cortar el calabacín a lo largo en 2 mitades. Con un pelador sacar 12 tiras finitas de calabacín. Echarles sal y pimienta y pasar por una sartén con un poco de […]

Mar

3

Compras online: Naranja Valenciana

By Gourmetalia

Me encanta la fruta. Siendo del norte siempre había tenido curiosidad por probar las naranjas de “verdad”, esas que los afortunados valencianos comen arrancándola directamente del árbol….Por eso me decidí a comprar naranjas y mandarinas en la pagina www.naranjavalenciana.com. Según los responsables de la página, las naranjas se recolectan justo para enviar y… la verdad […]